EU QUERO!
Alfajor é um doce tradicional da Argentina, Chile, Peru, Uruguai e outros países íbero-americanos, mas originalmente criado na Espanha.
O nome vem do árabe al hasu e significa recheado.
O doce é composto de duas ou três camadas de massa, que após assadas, devem ser levemente crocantes e macias, quase esfarelando, mas firmes, e com recheio de doce de leite, coberto com chocolate derretido ou polvilhado com açúcar de confeiteiro.
(Fonte: Wikipedia)
O nome vem do árabe al hasu e significa recheado.
O doce é composto de duas ou três camadas de massa, que após assadas, devem ser levemente crocantes e macias, quase esfarelando, mas firmes, e com recheio de doce de leite, coberto com chocolate derretido ou polvilhado com açúcar de confeiteiro.
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2 comentários:
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hummm...
pero mi gusta más los conitos de havanna! ;)
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